CMS - сокращенно Content Management System, система администрирования контента. Проще говоря, при изготовлении web сайтов обычно применяют именно CMS, вместо того, чтобы писать все с нуля. Конечно, бывают исключения, когда специфика будущего сайта настолько уникальна и своеобразна, что применить CMS будет, мягко говоря, проблематично, а то и вовсе невозможно.

Каждая CMS ( еще в народе их называют "админка") заточена для определенных нужд. Например, есть CMS, предназначенные для блогов (дневников). К такого рода админкам относится WordPress. Есть CMS для порталов, есть для фото-галерей. Есть для простых и ненавороченных сайтов. Есть для интернет-магазинов. 

Отдельно стоит коснуться темы интернет-магазинов. Систем администрирования для их создания огромное множество. Для себя мы выбрали CMS   Opencart  . Так же мы работаем с Simpla ,  OsCommerce , ShopCms  и другими CMS. Если лицензия Simpla на один сайт стоит 400$, то OpenCart совершенно бесплатен. В данном случае каждый выбирает то, что ему больше нравится. Лично нам больше нравится Opencart. Код в нем понятный. Модули под него писать не сложно. Практически любые требования заказчика по интернет-магазину можно реализовать на нем.

Опять же CMS различаются по своей сложности как для программиста, который будет на ней реализовывать пожелания заказчика, так и для самого заказчика, который потом будет с ней работать, вбивать тексты, добавлять или редактировать пункты меню и т.д. Зачастую CMS имеют очень нагруженную структуру в админской части, что в свою очередь отрицательно сказывается на комфорте и удобстве работы в ней контент-менеджера ( человека, который будет добавлять информацию на сайт). Поэтому мы предпочитаю изготавливать веб сайты на собственном наборе API, который CMS-кой в принципе не назовешь, но на нем в итоге можно создать практически любой сайт. Просто сам процесс создания более трудоемок, так как происходит на более низком уровне, чем при изготовлении веб сайта на популярной CMS. Но зато в админской части будет только тот функционал, который нужен именно конкретному заказчику, и ничего лишнего. В итоге работать с админкой будет проще.